Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng miệng tuyệt ngon cho cả nhà.
Món chè bí đỏ đậu xanh - MN30309

Chè bí đỏ đậu xanh là món chè vô cùng dân dã với các nguyên liệu dễ tìm, rẻ và thân thuộc với hầu hết mọi người. Vị mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè!

Nguyên liệu cần có:

- 100 gram gạo nếp

- Vài chiếc mộc nhĩ

- 700 gram bí đỏ

- 100 gram đỗ xanh

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 1

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Bí gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa thật sạch rồi xắt miếng dài chừng 5cm, dày 1cm.

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 2

Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi.

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 3

Đỗ xanh ngâm rồi xát vỏ.

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 4

Bước thứ hai(2): Gạo và đỗ đem ninh nhừ rồi cho bí vào.

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 5

Đun thêm chừng 7 - 10 phút, bí chín thì cho mộc nhĩ và đường vào đun tiếp khoảng 3 - 4 phút; vừa đun vừa khuấy cho đường tan thì tắt lửa.

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 6

Bước thứ ba(3): Múc chè ra bát, ăn khi chè còn ấm hay để nguội, thêm đá đều quá ngon. 

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 7

mon che bi do dau xanh - mn30309 - 8

Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Phạm Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè bí đỏ đậu xanh thi nấu ăn nâu an

chan ga rut xuong cha gio chien ngon CHÃƒË chả bò xa lach gan ga ngon Banh xeo cã³c xí muội xôi đỗ xanh cach nau chao chim cut Nau an mứt sợi khoai tây gỏi dưa Ngũ vị Đã cách ép nước lựu xá xíu salad trứng cach lam banh trung thu bau nau Trung ga bánh bao hấp Noel chè bubur chacha Cây thông tình yêu công thức thạch trái cây nấu phở nấm khói lửa mỡ hành Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp mon ga cuon cuon rau cu làm bánh nếp chả ốc quat chung mat ong duong phen chả lá KIM xiu mai thit mà chè xoài trân châu sua chua những món salad ngon pho mai que ép nước lựu chè xoài trộn cam trang trí bánh kem trững Dau Dua VÃƒÆ gà kho Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa mù khoai tây nghiền cháo trai chè viên trôi nước com chien duong chau kem mè đen mùa hè chè trứng bột báng món ngon Philippine hạt dẻ trộn salad chè trôi kiểu thái mon nem la lot lá dứa cách nấu bún thang lam ca sot chua cay thuc don cuoi tuan ngân com ngon bắp bò kho Món ăn ngon cocktail pisco sour banh hanh chien tep chè nấu từ củ sắn tom chien gion ngon cá chiên gừng tỏi lẫu mắm canh rong bien Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ banh flan so co la Cach lam mut du du trổ bánh quy chiếc lá bánh đám hỏi sinh tố táo sup tôm che sen bach hoa gân bò cach lam ruoc tom khoai so cach nau che sa ke xường xào chua ngọt kho thịt mi goi Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh mon goi Ná m ngon nhà xinh Com gia vi Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh bí đỏ chiên xếp CÃƒÆ chua bi đôi môi sinh to ngon nấu miến gà nướng húng quế goi xoai xanh cach la tom chay xao rau cu Buffet Đậu hũ công thức gà xào dưa cải chua bánh kem dừa com nha thịt nướng sate Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn gà nấu lagu ớt chuông xào thịt gà Nửa Banh rán cach lam muc kho con ngao banh bao chien